西冷A

 

 

西   冷A又稱為外脊,主要是背最長肌,后四分體一端沿最后腰椎垂直切下,另一端在距離最后腰椎560cm處垂直切下,把             胸、腰椎全部剝離后剩下的部分。

產品特點:該產品位于牛脊背,脂肪沉積極好,大理石花紋分布非常均勻,且因運動量較少,肉質細嫩。

食用方法:該產品屬多功能產品,食用范圍廣泛,推薦食用方法烤肉、火鍋、鐵板燒。

產品體積:長×寬×高=260mm×190mm×90mm

產品重量:3.9kg/塊

貯藏方法:-18℃以下冷藏

保 質 期 :12個月

 

 

 

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